« Unsere Aufgabe ist es, erstklassigen Schlaf zu verkaufen. »

Jedes dieser beiden Häuser hat seinen ihren eigenen Charakter. Im Longemalle dominieren dezente und beruhigende Farben - Anthrazit für die Lounge und den Empfang, Dunkelblau in einigen der Zimmer, die anderen sind in den Farben Beige und Creme gehalten. Eine ganz andere Ambiance im La Cigogne, das Nachbarhaus, wo Wände mit verspielten Fresken die Besucher willkommen heißen. In den Zimmern schaffen antike Möbel und Gegenstände und Originale eine einzigartige Atmosphäre.

Herr Vuillemin, was haben diese beiden Häuser gemeinsam?

Philippe Vuillemin: Abgesehen von ihrer idealen Lage gehören sie seit vielen Jahren der Familie Favre. Herr Favre, der 1985 das Cigogne und 1997 das Longemalle übernahm, war ein begeisterter Antiquitätenhändler. Er war in der Immobilienbranche tätig und stieg aus Leidenschaft ins Hotelgeschäft ein, aber auch, weil er in den Häusern seine antiken Errungenschaften präsentieren konnte. Wir haben daher viele schöne Stücke geerbt, von denen einige außergewöhnlich sind, wie dieses spanische Bett (siehe Foto). Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit Elite, die ein qualitativ hochwertiges Bett entworfen haben, das den außergewöhnlichen Dimensionen des antiken Möbelstücks entspricht. Was uns zu einer weiteren Gemeinsamkeit zwischen diesen beiden Hotels führt: alle ihre Zimmer sind mit Elite-Matratzen ausgestattet!

Was bevorzugen Sie als Hotelier bei der Wahl der Matratzen ?

PV: Komfort, natürlich. Wir sind unseren Gästen gegenüber verpflichtet, für einen qualitativ hochwertigen Schlaf zu sorgen, das ist unsere Aufgabe. Die Kommentare, die wir erhalten, zeigen, dass diese Mission erfüllt ist, da der Komfort unserer Betten uns regelmäßig Komplimente einbringt. Die Bewertungen, die wir erhalten, zeigen, dass diese Mission erfolgreich durchgeführt wurde, da der Komfort unserer Betten uns regelmäßig Komplimente einbringt. Ich sage gerne, dass billig immer zu teuer ist, und das gilt insbesondere für den Bereich der Bettwäsche, die haltbar sein muss - man wechselt sie nicht jedes Jahr, weder zu Hause noch im Hotel.

Ist es für Sie wichtig, mit einem lokalen Unternehmen zusammen zu arbeiten?

PV: Natürlich bemühen wir uns, in allen Bereichen, von der Küche über die Wäschepflege bis zu den Bettwaren, regionale Anbieter zu bevorzugen. Tatsächlich ist "Swiss made" und lokale Aspekte für unsere Besucher von zunehmendem Interesse. Nachhaltigkeit ist Teil unserer Philosophie: Wir arbeiten seit mehr als 20 Jahren mit Elite zusammen. Dies hat es uns ermöglicht, ein echtes Vertrauensverhältnis aufzubauen. Wir sind zwei Familienunternehmen, wir teilen die gleichen Werte und wir verstehen einander. Diese Nähe ermöglicht es uns, den Komfort unserer Gäste genau im Auge zu behalten, sei es bei der Wartung unserer Matratzen oder bei der schnellen Lösung eines Problems.